Na uy – Đất nước không chỉ sở hữu khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, mà ẩm thực Na Uy cũng khiến cho du khách nhớ mãi. Điểm danh những món ăn có sức thu hút nhất Na Uy là cẩm nang hữu ích giúp các bạn khám phá ẩm thực của nước này.
Cá hồi nướng
Là món ăn lâu đời được yêu thích nhất ở đất nước Na Uy. Nếu chỉ thưởng thức một lần hương vị cá hồi nướng ở đất nước xinh đẹp này, cũng đủ khiến ta mê ngay lập tức.
Điều làm nên sức hấp dẫn của món ăn này là nguyên liệu tươi ngon nguyên chất do người dân ơi đây đánh bắt. Cộng thêm phần nước chấm đặc biệt theo phong cách “thổ địa” ở Na Uy thì còn gì tuyệt vời hơn?
Lutefisk
Cũng là một món ăn nổi tiếng trong nền ẩm thực Na Uy. Lutefisk là món cá tuyết khô ngâm giấm. Điều là nên sức hấp dẫn sự khác biệt của món ăn này chính ở quy trình chế biến: người Na Uy bắt những con cá dưới lớp băng dày sau đó làm khô chúng, ngâm vào trong giấm.
Rồi mới tiếp tục chế biến thành các món ngon khác nhau, thông thường sẽ chế biến thành món cá sốt cà chua, có vị chua nhẹ, cay cay, thịt cá thơm ngon, ấn tượng vô cùng.
Rakfish
Đây là món Cá thối nổi tiếng ở đất nước Na Uy, ý nghĩa của tên món ăn nghe có vẻ khó nuốt, nhưng nó cũng giống như món đậu hũ thúi của người Đài Loan, Trung Quốc vậy.
>>>> Có thể bạn quan tâm: Đặt vé máy bay đi Ý giá rẻ
Nếm thử rồi là mê ngay lập tức, quá trình chế biến món ăn cũng khá phức tạp: cá hồi tươi muối – lên men trong vòng 2 – 3 tháng. Sau đó dùng với loại nước chấm đặc biệt có vị cay, đặc trưng, ăn cùng với một số món ăn khác.
Bánh mì
Bánh mì có ở tất cả các quốc gia khác nhau trên thế giới, nhưng hương vị của nó được biến hóa vô cùng phong phú. Đất nước Na Uy có một loại bánh mì truyền thống phẳng dẹp, có vỏ rất giòn, hương thơm tuyệt vời.
Khi dùng chung với trà, sữa tươi, nước ép trái cây thì ngon tuyệt luôn, nghe đơn giản vậy nhưng thưởng thức thì thấy ngon đến lạ.
Thịt cừu Farikal
Nhắc đến những món ăn ngon của đất nước Na Uy không thể thiếu tên của món thịt cừu Farikal. Món này khi dùng chung với bắp cải và hạt tiêu khô thì ngon khỏi phải nói luôn.
Đầu cừu Smalahove
Món ăn đặc biệt cho nên ẩm thực của đất nước Na Uy, tuy có hơi ghê một chút nhưng rất đáng để thử qua. Thông thường đầu cừu Smalahove được dụng trong một vài dịp lễ đặc biệt, nhưng bây giờ đã phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Na Uy.
>>> Xem thêm: Đặt vé máy bay đi Mỹ giá rẻ
Mới đầu món đầu cừu được sử dụng để làm quà cho các đứa trẻ và người dân nghèo trên đất nước này mỗi dịp giáng sinh về. Sau đó, trở thành một nét đẹp, cho nên có vị trí quan trọng trong nền ẩm thực của Na Uy cho đến ngày nay. Cách chế biến đầu cừu, quy trình thưởng thức món ăn cũng là cả một nghệ thuật của đất nước này.
Pho mát
Cũng là một trong những món ăn quan trọng đối với nền ẩm thực của đất nước này. Đến Na Uy bạn có thể thưởng thức hai hương vị pho mát: gammelost và geitost. Pho mát gammelost làm từ sữa chua, pho mát geitost làm từ sữa dê, có màu nâu với hương vị caramel thơm lừng. Khá thú vị đúng không, rất đáng để thử!
Hi vọng với những chia sẻ của Đại lý Aeroflot Việt Nam các bạn sẽ có những chuyến du lịch tuyệt vời nhất!
