Những món ăn “kinh điển” nhất định phải thử ở Rome nếu như không muốn có tâm trạng tiếc nuối.
Carbonara
Một trong những món ăn “kinh điển” đặc biệt được yêu thích tại Rome Ý, đó là món mì Ý sốt kem ngậy kèm thịt hun khói, chỉ cần nếm thử một lần bạn không thể vượt qua ma lực của nó.
Hương thơm quyến rũ vô cùng, vì thế Carbonara ghi dấu dấn sâu đậm vào nền ẩm thực Ý. Tuyệt chiêu để làm nên sự khác biệt này món mì này là sốt Carbonara, cùng trứng, phô mai kem béo, thịt xay. Đến Rome mà chưa thưởng thức qua Carbonara thì đừng vội về bạn nhé.
Atisô chiên
Còn gọi là Carciofi alla Giudea, món ăn càng ăn càng mê, bao năm qua vẫn giữ được vị trí số 1. Đến Rome lúc thời tiết chuyển từ thu sang đông được thưởng thức món atisô chiên thì còn gì tuyệt vời hơn. Những bông hoa atisô ướp gia vị được chiên ít nhất 2 lần qua dầu olive để tạo độ giòn xốp, sau đó được trang trí ra đĩa cho du khách thưởng thức.
Suppli
Nhắc tới những món ăn đường phố danh tiếng nhất Rome không thể bỏ lỡ món Suppli. Chỉ là cơm chiên giòn tan, nhân phô mai mozzarella thơm béo, phủ trứng và bột mì bên trên mà ngon không tả. Bữa trưa thật tuyệt vời với một suốt Suppli, nhưng phải xếp hàng chờ hơi lâu. Suppli là món khai vị thường có trong tiệc buffet của người Ý.
Cacio e pepe
Món thể hiện tinh hoa của người Ý, món ăn tuy đơn giản nhưng cực kì ngon, nếu nếm thử một lần rồi sẽ muốn ăn thêm nhiều lần nữa. Nuyên liệu gồm phô mai, hạt tiêu và mì ống, cùng các loại sốt kem tạo nên hương vị vô cùng tuyệt vời, chưa bao giờ khiến du khách cảm thấy thất vọng. Thử Cacio e pepe trong mỗi quán sẽ thấy sự khác biệt trong đó, nhưng tóm lại là rất ngon. Còn do dự gì nữa mà bạn không nhanh chóng đặt vé máy bay đi Rome du lịch thôi nào!
Trippa alla Romana
Được coi là đặc sản của người Rome, món lòng bò khiến bao người Ý say như điếu đổ. Tuy món ăn không được chế biến cầu kì nhưng ngon lắm luôn. Lòng bò được làm rất sạch sau đó đun cùng với nước sốt cà chua thơm lừng. Trippa alla Romana thật sự có hương vị khiến người ta khó có thể quên được. Một món ăn tuyệt vời như thế này mà không thưởng thức qua có phải đáng tiếc quá rồi không?
Pizza
Đến địa danh nổi tiếng với loại bánh được cả thế giới yêu thích, không thể bỏ lỡ hương vị ngon đúng điệu của nó tại quê nhà chứ? Bạn đã thưởng thức Pizza ở Việt Nam hãy so sánh pizza ở Ý nhé!
Pizza Rome có lớp vỏ khá mỏng, nhìn giống như bị nướng quá tay. Nhưng khi nếm thử ấn tượng vô cùng hương vị thơm ngon của phô mai, ăn kèm với khoai tây chiên giòn, một ít rau củ và cơm chiên suppli nóng hổi, đúng là mĩ vị của nhân gian.
Vẻ đẹp Rome
Rome là một trong những thành phố nổi tiếng nhất của nước Ý, vẻ đẹp hiện đại cổ kính tại đây được nhiều du khách yêu mến. Rome có nhiều công trình vĩ đại, vẻ đẹp ánh hoàng hôn mỗi buổi sớm mang đến cho con người cảm giác thư thái dễ chịu vô cùng. Đi dạo trên các con phố cổ, ngồi cà phê tâm sự cùng bạn bè tại một quán vắng nào đó. Hay chạy khắp đường phố thưởng thức các món ăn ngon, thật vui đúng không nào?
Cùng Đại lý Aeroflot Việt Nam đặt chân tới Rome nếm thử những món ăn “kinh điển”, trải nghiệm nhiều điều tuyệt vời nhất nước Ý thôi nào!
