Nhắc đến nước Pháp là nhắc ngay đến kinh đô thời trang và ẩm thực. Du lịch Pháp, bạn không chỉ được chìm đắm trong cảnh sắc thiên nhiên hữu tình, với những nét kiến trúc cổ kính, lãng mạn mà còn được khám phá cả một nền ẩm thực độc đáo và đa dạng, vốn được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu.
Cùng Đại lý Aeroflot đi tìm hiểu món ăn đặc sản Pháp gồm những gì ngay sau đây nhé!
1. Bánh Macaron
Macaron là loại bánh tiêu biểu cho hương vị bánh Pháp với nhiều hình dáng đẹp mắt và hương vị độc đáo khó quên. Bánh được chế biến từ những nguyên liệu chính là bột hạnh nhân, đường, lòng trắng trứng.
Lớp bánh phía ngoài giòn tan, ở giữa là lớp nhân dẻo mềm thơm ngọt với nhiều hương vị như dâu, cam, quế, chanh, socola, hạnh nhân,…
2. Foie gras ( Gan ngỗng)
Gan ngỗng là món ăn hảo hạng của ẩm thực nước Pháp, có mặt ở hầu hết các nhà hàng đạt chuẩn quốc tế và hơn thế nữa không phải nhà hàng nào cũng có khả năng chế biến. Gan ngỗng được chế biến từ những con ngỗng được chăm sóc bằng chế độ ăn uống đặc biệt để khai thác thành phần dinh dưỡng trong gan của chúng. Cách chế biến món ăn này cũng được xem là kỳ công bậc nhất trong các loại. Foie gras thường được dùng kèm với các món ngọt như các món mứt hay nước sốt ngọt để làm dậy lên vị ngon, béo của gan ngỗng. Đặc biệt, người dân Pháp thường dùng gan ngỗng với rượu Sauterne – một loại rượu vang trắng làm từ nho.
3. Bánh Crêpe
Du lịch với vé máy bay đi Pháp giá rẻ, bạn cũng đừng quên thưởng thức món bánh Crêpe cũng nổi tiếng với sự đa dạng về chủng loại từ bánh mặn, bánh ngọt, nhân bánh đa dạng và trang trí cực kì bắt mắt. Bánh Crêpe luôn là lựa chọn hoàn hảo cho mọi bữa ăn như bữa sáng, làm món khai vị cho bữa trưa hay là món tráng miệng cho bữa tối.Nguyên liệu cho món bánh này là bột mì hay bột lúa mạch trộn với sữa, trứng, bơ sau đó tráng mỏng hình tròn rồi chiên vàng hai mặt. Nhân bánh luôn thể hiện sự đa dạng, với bánh mặn có thể là jambong, thịt gà, phô mai…hay bánh ngọt là socola, kem tươi, hạnh nhân…
4. Fromage ( Phomat)
Phomat ở Pháp nổi danh khắp nơi bởi hương vị cũng như số lượng. Ở Pháp có hơn 500 loại phô mai có mùi vị khác nhau, chủ yếu được làm từ sữa bò, cừu và dê. Để tạo ra phô mai người ta sử dụng sữa bò tươi cho lên men, sau đó qua khâu xử lí chế biến với nhiều phương pháp khác nhau tùy theo mỗi vùng miền. Người Pháp dùng phô mai thường xuyên trong các bữa tiệc hay đơn giản chỉ là ăn kèm với bánh mì.
Đến Pháp du lịch và thưởng thức những đặc sản món ăn nơi đây rất đơn giản. Bạn chỉ cần liên hệ Khang Vượng Booking – Đại lý bán vé máy bay giá rẻ để được tư vấn cụ thể thông tin, giá vé, cách thức đặt vé và nhu cầu đi vào thời gian?,…
