Ý là đất nước bạn nên đặt chân đến ít nhất một lần trong đời. Khám phá ẩm thực Ý là một trong những trải nghiệm mang đến cho các bạn nhiều kỉ niệm đáng nhớ nhất. Say mê phong vị ẩm thực Ý với 10 món ngon nhất sau đây nhé.
Orecchiette con Cime di Rapa
Đây là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của người Ý, các bạn đừng bỏ lỡ hương vị có củ cải xanh được xào chung với tỏi cá cơm gia vị được nêm nếm rất vừa miệng, có cả vị cay nhẹ của ớt nữa. Rất tuyệt nhé các bạn nếu bạn thích ăn nhiều sốt thì món ăn này là sự lựa chọn hoàn hảo nhất rồi.
Pizza Margherita
Đây là món pizza ngon nhất và cũng nổi tiếng nhất của nước Ý, nó được đặt theo tên của một vị Nữ hoàng. Với màu sắc đẹp mắt, màu đỏ tươi của cà chua, màu xanh của lá cây, và cả màu trắng tinh khôi nữa, nhìn thôi đã thấy ngon rồi, nói chi là ăn chứ. Loại bánh này mỏng và có độ mềm xốp đặc trưng.
Risotto alla Milanese
Một trong những món ăn nổi tiếng khác các bạn không thể bỏ lỡ đó chính là Risotto alla Milanese. Hương vị đặc biệt của món ăn này được tạo ra từ hạt gạo Carnaroli. Khi được xào chung với thị hành tây, hay súp lơ, thì quả thật là quá tuyệt. Người ta sẽ cho thêm một chút bơ để tạo độ ngon nhất định, nước dùng của món ăn này được làm từ thịt bò vô cùng quyến rũ nhé.
Trofie al Pesto
Gây ấn tượng với du khách bởi những sợi ngắn lạ lạ, các bạn thử nói xem: húng quế, tỏi, hạt thông, dầu ô liu, pho mát Pecorino grated, pho mát pecorino nạo sợi kết hợp với nhau thì hương vị sẽ như thế nào. Đến Ý đi thử qua là biết liền mà!
Panzerotti
Mặc dù chỉ có hai nguyên liệu chính là phô mai và cà chua được cắt theo hình bán nguyệt đẹp mắt hương vị của nó đã đủ tuyệt rồi. Theo thời gian Panzerotti có những biến đổi nhất định phần nhân của nó là hàng loạt những thực phẩm quyến rũ như: rau bina, nấm, ô liu, cá cơm và thịt nguội. Nếu các bạn muốn đổi vị với phong vị ẩm thực khác thì có thể đến Nga, cùng đặt vé máy bay đi Nga ngay bây giờ thôi nào.
Arrosticini
Bnaj đã thử qua thịt cừu chưa, nếu chưa bạn nên thử thịt cừu nướng Ý để có dư vị ngọt ngào và ấn tượng nhất về loại thực phẩm này. Khác với thường lệ khi ăn thịt cừu các bạn sẽ cầm cả que xiên để thưởng thức, không cần phải dùng dao hay dĩa chi cho phiền.
Arancini
Arancini là món cơm viên chiên vô cùng nổi tiếng của nước Ý, nó có khả năng chinh phục bất cứ thực khách nào khi nếm thử. Điều tạo nên sự khác biệt của món cơm chiên này là ở phần bánh mì vụn, và hương vị của nướt sốt, kèm theo cả đậu Hà Lan.
Bucatini all’amatriciana
Nếu mất niềm tin vào các món mì ống thì các bạn đừng bỏ lỡ món mì ống nổi tiếng của nước Ý này. Vợi vị cay nhẹ, vị ngọt, vị béo ngậy vừa phải ngấm vào trong từng sợi mì lại được ăn kèm với thịt lợn. Bạn sẽ lại thích món mì xào ngay thôi.
Frico con Patate
Đây là một trong những món ăn vặt được yêu thích bậc nhất ở Ý, không chỉ bởi nó rất ngon mà cách thức chế biến của nó cũng nhanh gọn lắm. Bạn chỉ cần lát mỏng khoai tây, chiên trong chảo, sau đó rướt thêm pho mát là được rồi.
Pallotte Cacio e Uova
Nếu đang tìm kiếm một cách ăn bánh mì mới đặc trưng và ấn tượng với vị ngon khó quên, bạn hãy thử ngay Pallotte Cacio e Uova. Bánh mì được ngâm trong sữa, lại trộn với trứng, pho mát Pecorino, và các loại rau thơm khác nữa, rồi người ta mới đem lên chiên. Cùng lên kế hoạch du lịch với Đại lý Aeroflot Việt Nam thôi các bạn ơi!
